{"id":366,"date":"2010-04-23T16:49:58","date_gmt":"2010-04-23T14:49:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sporin.de\/forum\/?p=366"},"modified":"2010-12-27T14:41:05","modified_gmt":"2010-12-27T12:41:05","slug":"bayerisch-deutsch-reinheit","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.sporin.de\/forum\/lokalkokolorit\/bayerisch-deutsch-reinheit\/","title":{"rendered":"Bayerisch, deutsche Reinheit"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Es ist geschafft, die tausend Liter sind ausgetrunken! Wei\u00dfbier vom Hacker, Kellerbier vom Hofbr\u00e4u und Dunkles vom Augustiner gabs frei au\u00dfer Haus. Von elf bis viertel vor drei hats gedauert, dann wars weg, das Bier, das der Bayerische Brauerbund und die M\u00fcnchner Brauereien heute zur Feier des Tages, aus dem Brunnen vor dem Haus des Bieres am Oskar-von-Miller-Ring, sprudeln lie\u00dfen.<\/p>\n<figure id=\"attachment_367\" aria-labelledby=\"figcaption_attachment_367\" class=\"wp-caption alignleft\" style=\"width: 293px\"><a href=\"http:\/\/www.sporin.de\/forum\/wp-content\/uploads\/2010\/04\/Biertag_kl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-367\" title=\"Biertag_kl\" src=\"http:\/\/www.sporin.de\/forum\/wp-content\/uploads\/2010\/04\/Biertag_kl.jpg\" alt=\"Tag des Bieres und Reinheitsgebots\" width=\"283\" height=\"292\" \/><\/a><figcaption id=\"figcaption_attachment_367\" class=\"wp-caption-text\">Bild, Quelle: Bayerischer Brauerbund e. V.<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Gefeiert wurde wie jedes Jahr der Tag des deutschen Reinheitsgebotes, das eigentlich das bayerische ist.<br \/>\nAm  Georgi-Tag, dem 23. April 1516 erlie\u00dfen es die bayerischen Herz\u00f6ge Wilhelm IV. und Ludwig X. in Ingolstadt.<br \/>\nIn Deutschland gilt es n\u00e4mlich erst seit dem 3. Juni 1906, als das Deutsche Reich das Reinheitsgebot durch Reichsgesetz f\u00fcr die Bierherstellung einheitlich \u00fcbernahm.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In anderen Regionen waren bis dato beispielsweise Malzsurrogate wie Reis, gr\u00fcne St\u00e4rke oder  Kartoffelmehl zugelassen. Das ist nun gottseidank schon eine Weile Vergangenheit.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Heutzutage werden solche gemeinen Zutaten in Deutschland\u00a0 nur noch f\u00fcr den Export verwendet. Na da geh\u00f6rts hin, die machen das ja bei sich genauso, was wir im Urlaub immer wieder schmerzlich erfahren m\u00fcssen, gell!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Inzwischen braucht man \u00fcbrigens zum Biergenuss gar nicht mal mehr das eigene Haus verlassen, auch hier ist Bayern wieder ganz vorn an. Der volle Genuss und sogar katerfrei: <a href=\"http:\/\/www.bayerisches-bier.de\/bayerisches-bier.de\/index.php?StoryID=91\" target=\"_blank\">Virtueller Biergenuss<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Darauf ein virtuelles Prost!<br \/>\n____<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><strong> <\/strong><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es ist geschafft, die tausend Liter sind ausgetrunken! Wei\u00dfbier vom Hacker, Kellerbier vom Hofbr\u00e4u und Dunkles vom Augustiner gabs frei au\u00dfer Haus. 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